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ECONOMIE D'ENERGIE DANS L'INDUSTRIE LAITIERE EUROPEENNE.

ENERGY SAVING IN THE EUROPEAN DAIRY INDUSTRY.

Auteurs : SELIGMAN M.

Type d'article : Article

Résumé

LA PLUPART DES ETATS MEMBRES DE LA CEE ENCOURAGENT LES ECONOMIES D'ENERGIE DANS LEURS INDUSTRIES LAITIERES. LA GRANDE-BRETAGNE EST LOIN DERRIERE LES PAYS EN TETE. DES ECONOMIES ONT ETE REALISEES, EN PARTICULIER DANS LES LAITERIES FRANCAISES, EN UTILISANT LA RECOMPRESSION MECANIQUE DE LA VAPEUR DANS LES INSTALLATIONS DE DESHYDRATATION DU LAIT A EVAPORATION MULTI-ETAGEE ET EN UTILISANT L'OSMOSE INVERSE POUR LA CONCENTRATION, DE PREFERENCE AVANT LE TRANSPORT. ON PENSE AUSSI QUE LES CENTRALES THERMO-ELECTRIQUES PEUVENT PRODUIRE UNE ECONOMIE ET QUE LES TARIFS D'ELECTRICITE BAS PEUVENT ETRE UTILISES AVEC L'ACCUMULATION DE GLACE POUR METTRE EN RESERVE LA PUISSANCE FRIGORIFIQUE. D.W.H.

Détails

  • Titre original : ENERGY SAVING IN THE EUROPEAN DAIRY INDUSTRY.
  • Identifiant de la fiche : 1983-1122
  • Langues : Anglais
  • Source : Dairy Ind. int. - vol. 47 - n. 6
  • Date d'édition : 1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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