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AUGMENTATION DE 8,8 % DE LA CONSOMMATION D'ALIMENTS SURGELES AU JAPON ; LES LEGUMES IMPORTES EN TETE.

JAPAN'S FROZEN FOOD CONSUMPTION UP 8.8% ; IMPORTED VEGETABLES TOP GAINER.

Type d'article : Article

Résumé

LA CATEGORIE D'ALIMENTS SURGELES DONT LA CROISSANCE EST LE PLUS RAPIDE A ETE CELLE DES LEGUMES IMPORTES, SUIVIE PAR LES LEGUMES ET PLATS CUISINES PRODUITS DANS LE PAYS. LE TONNAGE DU POISSON NE S'EST ELEVE QUE DE 3 %, MAIS SA VALEUR DE 10 %. LES ALIMENTS SURGELES SONT SURTOUT CONSOMMES DANS LA RESTAURATION AU JAPON, IL EXISTE PEU DE SUPERMARCHES ET LES COUTUMES SOCIALES IMPLIQUENT DES ACHATS JOURNALIERS. G.R.S.

Détails

  • Titre original : JAPAN'S FROZEN FOOD CONSUMPTION UP 8.8% ; IMPORTED VEGETABLES TOP GAINER.
  • Identifiant de la fiche : 1986-1325
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 27 - n. 2
  • Date d'édition : 10/1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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