LEGUMES CUISINES : UN MARKETING A DEFINIR.
Auteurs : ELMAN F.
Type d'article : Article
Résumé
REFLEXIONS SUR LES RAISONS QUI MODERENT LE DEVELOPPEMENTDU SEGMENT DES LEGUMES CUISINES SURGELES CHEZ LES INDUSTRIELS, BIEN QUE LA DEMANDE SOIT SOUTENUE. AU 1RE SEMESTRE 1990, CETTE FAMILLE REPRESENTE, DANS LES GRANDES ET MOYENNES SURFACES, UNE PART DE 9 % DES LEGUMES SURGELES EN VOLUME, MAIS 18 % EN VALEUR. J.R.
Détails
- Titre original : LEGUMES CUISINES : UN MARKETING A DEFINIR.
- Identifiant de la fiche : 1991-1862
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Grand Froid - vol. 7 - n. 62
- Date d'édition : 01/1991
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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