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Bonnes perspectives commerciales pour les aliments savoureux, avec des matières grasses ou non.

Healthy sales prospects in store for tasty food with or without fat.

Type d'article : Article

Résumé

Rapport sur le marché nord-américain de glaces emballées. Parmi les tendances constatées : un retour vers les produits à forte teneur en calories, malgré le succès persistant des produits à faible teneurs en calories et en matières grasses. Parmi les autres produits qui connaissent un grand succès : les barres de glace, la glace de gateau au fromage et le "frozen yogurt".

Détails

  • Titre original : Healthy sales prospects in store for tasty food with or without fat.
  • Identifiant de la fiche : 1995-3255
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 36 - n. 1
  • Date d'édition : 07/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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