Caractères agronomiques et comportement après-récolte de la mandarine Malvasio stockée au froid.
Agronomic behaviour and postharvest response to cold storage of Malvasio mandarin fruits.
Auteurs : AGABBIO M., AQUINO S. d', PIGA A., MOLINU M. G.
Type d'article : Article
Résumé
Malvasio mandarin has good agronomic aspects, good quality parameters, and an excellent behaviour in cold storage which makes it available for a period of 8 months on the market, just when the production of mandarin in Italy is very poor.
Détails
- Titre original : Agronomic behaviour and postharvest response to cold storage of Malvasio mandarin fruits.
- Identifiant de la fiche : 2000-1908
- Langues : Anglais
- Source : Fruits - vol. 54 - n. 2
- Date d'édition : 03/1999
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Agrume; Variété; Qualité; Production; Mandarine; Entreposage frigorifique; Fruit tropical; Durée de conservation
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