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Chaîne du froid : la température des conteneurs.

Type d'article : Article

Résumé

Une interprétation allemande de la directive 92-1, sur le contrôle de la température, exonère les conteneurs de moins de 2 m3 de l'obligation d'enregistrement de la température de l'air. L'article juge que cette décision ne se justifierait que s'il y avait coïncidence entre l'utilisation des conteneurs et la distribution locale, ce qui est loin d'être le cas.

Détails

  • Titre original : Chaîne du froid : la température des conteneurs.
  • Identifiant de la fiche : 1997-1127
  • Langues : Français
  • Sujet : Réglementation
  • Source : Surgel Infos - n. 0
  • Date d'édition : 03/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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