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CHAINE DU FROID : LES ATOUTS INSOUPCONNES DU CONTROLE DES TEMPERATURES.

Auteurs : SICOT D.

Type d'article : Article

Résumé

L'AUTEUR RASSEMBLE ET COMMENTE LES EXPERIENCES ET LES AVIS DE QUELQUES UTILISATEURS (PRODUCTEURS, TRANSPORTEURS OU DISTRIBUTEURS) SUR L'UTILISATION DE QUELQUES MATERIELS ET SUR L'INTERET DU CONTROLE DES TEMPERATURES, NON SEULEMENT POUR LE MAINTIEN CORRECT DE LA CHAINE DU FROID, MAIS AUSSI POUR UNE MEILLEURE CONNAISSANCE ET UNE MEILLEURE GESTION DES EQUIPEMENTS ET DES PRATIQUES EMPLOYES. J.R.

Détails

  • Titre original : CHAINE DU FROID : LES ATOUTS INSOUPCONNES DU CONTROLE DES TEMPERATURES.
  • Identifiant de la fiche : 1991-2293
  • Langues : Français
  • Source : Grand Froid - vol. 7 - n. 66
  • Date d'édition : 05/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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