Partager

CONDITIONS DE CULTURE ET D'ENTREPOSAGE DE LA CHICOREE VERONA EN VUE DE SA COMMERCIALISATION.

[In Italian. / En italien.]

Auteurs : GORINI F. L.

Type d'article : Article

Résumé

AFIN DE PROLONGER LA DUREE DE CONSERVATION COMMERCIALE DE LA CHICOREE ROUGE VERONA, IL EST NECESSAIRE DE DIFFERENCIER LES SAISONS DE SEMAILLES, LES CYCLES DE CULTURE ET LES RECOLTES. LA CHICOREE DEVRAIT ETRE ENTREPOSEE DANS DES CHAMBRES EN ATMOSPHERE CONTROLEE AVEC UN REFROIDISSEMENT INDIRECT. LA COOPERATION ENTRE LES CULTIVATEURS ET LA CONCENTRATION DE LEURS EFFORTS SONT D'UNE EXTREME IMPORTANCE.

Détails

  • Titre original : [In Italian. / En italien.]
  • Identifiant de la fiche : 1991-1205
  • Langues : Italien
  • Source : Ann. IVTPA - vol. 19
  • Date d'édition : 1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (10)
Voir la source

Indexation