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Document IIF

CONSERVATION DE MICROBES SUSCEPTIBLES DE PLUSIEURS PROCESSUS DE TRANSFORMATION MICROBIENNE.

PRESERVATION OF MICROBES CAPABLE OF SEVERAL MICROBIAL TRANSFORMATION PROCESSES.

Auteurs : MARUYAMA H. B.

Résumé

LES PROGRES RECENTS DES METHODES DE CONSERVATION, DONT LA LYOPHILISATION, ONT PERMIS LA SURVIE DE DIVERS MICROBES SANS MODIFICATION DE LEURS PROPRIETES GENETIQUES ET TAXONOMIQUES MAIS L'ACTIVITE MICROBIENNE UTILISABLE DANS L'INDUSTRIE (ANTIBIOTIQUES ET BIOTRANSFORMATIONS) NE PEUT TOUJOURS ETRE BIEN CONSERVEE. C'EST DU D'ABORD A LA VARIABILITE INDIVIDUELLE DES SOUCHES DU METABOLISME SECONDAIRE RESPONSABLE DE CES ACTIVITES. DE PLUS, LA CULTURE DE CES SOUCHES EN VUE DE L'AMELIORATION DE LA PRODUCTIVITE AFFAIBLIT SOUVENT LEUR VITALITE. L'AUTEUR FOURNIT PLUSIEURS EXEMPLES DE SES ESSAIS POUR CONSERVER L'ACTIVITEENZYMATIQUE DANS DIVERS PROCESSUS DE TRANSFORMATION MICROBIENNE. CEUX-CI COMPRENNENT LES BACTERIES CORYNEFORMES, LES ESPECES CANDIDA, LES PITHOMYCES ET LES ACYLASES ENANTIOSELECTIVES DE STREPTOMYCETES.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1985-1

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : PRESERVATION OF MICROBES CAPABLE OF SEVERAL MICROBIAL TRANSFORMATION PROCESSES.
  • Identifiant de la fiche : 1987-1201
  • Langues : Anglais
  • Source : Fundamentals and Applications of Freeze-Drying to Biological Materials, Drugs and Foodstuffs.
  • Date d'édition : 20/05/1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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