PartagerConsidérations pour l'établissement d'étiquettes indiquant la date limite de consommation fondée sur la sécurité alimentaire pour les produits alimentaires réfrigérés prêts à la consommation.
Considerations for establishing safety-based consume-by date labels for refrigerated ready-to-eat foods.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Considerations for establishing safety-based consume-by date labels for refrigerated ready-to-eat foods.
- Identifiant de la fiche : 2005-2862
- Langues : Anglais
- Sujet : Réglementation
- Source : Journal of Food Protection - vol. 68 - n. 8
- Date d'édition : 08/2005
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