PartagerAliments surgelés soumis à la réglementation sur le traitement sans risque.
Frozen products subject to safe handling rule.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Frozen products subject to safe handling rule.
- Identifiant de la fiche : 1994-3282
- Langues : Anglais
- Sujet : Réglementation
- Source : AFFI Lett. - vol. 52 - n. 7
- Date d'édition : 11/04/1994
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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- Auteurs : MOBERG L.
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- Source : Journal of Food Protection - vol. 52 - n. 5
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Mandatory implementation of HACCP for frozen fi...
- Date : 20/06/1994
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- Date : 18/07/1994
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