Consommation d'énergie dans la chaîne du froid.

Consumo de energía en la cadena del frío.

Auteurs : MAGNUSSEN O. M.

Type d'article : Article

Résumé

This document is a Spanish translation of IIR Bulletin reference 1994-3891. Among the difficulties that face distribution of food production in keeping with the needs of the world's population, is high energy use in many fields (fishing, transport, processing of products). Various examples of energy consumption per kilogram of product are given, and means to reduce this energy consumption are indicated.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 34-42

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    15 €

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Consumo de energía en la cadena del frío.
  • Identifiant de la fiche : 2005-2314
  • Langues : Espagnol
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Frío Calor Aire acondicionado - n. 362
  • Date d'édition : 09/2004

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source