PartagerConsommation de poisson congelé en Allemagne.
[In German. / En allemand.]
Type d'article : Article
Résumé
En raison d'une hausse des prix de matière première, la consommation de poisson congelé en Allemagne n'a augmenté que de 1 % environ en 1991 à 257.760 tonnes. La part du poisson congelé dans la consommation globale de poisson est passé de 25 à 24 %. Les harengs étaient le poisson préféré des Allemands.
Détails
- Titre original : [In German. / En allemand.]
- Identifiant de la fiche : 1993-1146
- Langues : Allemand
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Tiefkühl-Rep. - vol. 20 - n. 9
- Date d'édition : 09/1992
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : Allemagne; Statistique; Produit congelé; Poisson; Marché; Congélation
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