Partager

CONTROLE DE L'ENVIRONNEMENT DANS UNE INSTALLATION POUR FROMAGE A TECHNOLOGIE DE POINTE.

ENVIRONMENTAL CONTROL IN A HI-TECH CHEESE PLANT.

Type d'article : Article

Résumé

UN SYSTEME DE REFROIDISSEMENT ET DE CHAUFFAGE INTEGRE DE CETTE GRANDE INSTALLATION DE CONDITIONNEMENTET D'ENTREPOSAGE POUR FROMAGES FOURNIT DU GLYCOL REFROIDI AUX ENTREPOTS FRIGORIFIQUES ET AUX SALLES D'EMBALLAGE ET UTILISE LA CHALEUR DU CONDENSEUR POUR LA PRODUCTION D'EAU CHAUDE POUR LE LAVAGE ET LE CHAUFFAGE DES LOCAUX. IL FAUT UNE FILTRATION D'AIR TRES FINE POUR EVITER LA CONTAMINATION DU FROMAGE PENDANT LES MANIPULATIONS. A.R.T.

Détails

  • Titre original : ENVIRONMENTAL CONTROL IN A HI-TECH CHEESE PLANT.
  • Identifiant de la fiche : 1988-2445
  • Langues : Anglais
  • Source : Scand. Refrig./Refrig. Air Cond. Heat Recov. - vol. 91 - n. 1.080
  • Date d'édition : 1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source

Indexation