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Crème végétale à base d'okara.

Crema vegetal con okara.

Auteurs : REAL del SOL E., ORTEGA O., ROCAMORA Y., et al.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Crema vegetal con okara.
  • Identifiant de la fiche : 2003-2444
  • Langues : Espagnol
  • Source : Acta Alimentaria - vol. 40 - n. 340
  • Date d'édition : 01/2003
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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