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Critères socio-démographiques et achats de fruits frais.

Auteurs : KRAEUTLER E., ROTY C.

Type d'article : Article

Résumé

Sur l'ensemble de leurs achats annuels de fruits, l'écart moyen entre les sur-acheteurs (en moyenne +10 % par rapport à l'ensemble France) et les sous-acheteurs (-30 %) est élevé.

Détails

  • Titre original : Critères socio-démographiques et achats de fruits frais.
  • Identifiant de la fiche : 1998-0336
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Infos Ctifl - n. 130
  • Date d'édition : 04/1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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