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Cryoconservation des pousses de Vitis vinifera L. Chardonnay par encapsulation-déshydratation : effets du prétraitement, des conditions de refroidissement et de postculture.

Cryopreservation of Vitis vinifera L. cv Chardonnay shoot tips by encapsulation-dehydration: effects of pretreatment, cooling and postculture conditions.

Auteurs : PLESSIS P., LEDDET C., COLLAS A., DEREUDDRE J.

Type d'article : Article

Résumé

Etude des pré-traitements optimaux, des conditions de congélation et de post-culture des pousses de vigne cryoconservées par encapsulation-déshydratation. On a obtenu les meilleurs résultats (40 à 60 % de survie et 30 % de repousse sans formation de cals) après 2 jours de pré-culture progressive dans un milieu contenant 1 M de saccharose, un refroidissement en deux étapes, et une sous-culture directe dans un milieu de culture normal. On remarque que les taux de survie sont plus élevés lorsque les températures de pré-refroidissement sont plus basses et la vitesse de refroidissement plus faible. La tolérance des pousses ne dépendait pas de leur position sur la tige.

Détails

  • Titre original : Cryopreservation of Vitis vinifera L. cv Chardonnay shoot tips by encapsulation-dehydration: effects of pretreatment, cooling and postculture conditions.
  • Identifiant de la fiche : 1994-1624
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryo-Letters - vol. 14 - n. 5
  • Date d'édition : 09/1993
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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