Document IIF
Dégivrage par liquide chaud des meubles de vente des supermarchés.
Warm liquid defrosting technology for supermarket display cases.
Auteurs : BAXTER V. D., MEI V. C.
Résumé
Le document présente un système de dégivrage des évaporateurs d'un groupe de meubles de vente, par circulation du liquide chaud. Celui-ci se sous-refroidit ; ensuite, il est injecté dans l'accumulateur situé à l'aspiration des compresseurs, d'où il doit s'évaporer en désurchauffant les vapeurs aspirées. Un par un, les évaporateurs d'un groupe de meubles peuvent ainsi être dégivrés tandis que les autres sont en fonctionnement. Les limites du système sont examinées. Le système est comparé au dégivrage par gaz chauds et au dégivrage par résistances électriques.
Documents disponibles
Format PDF
Pages : 2002-3
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Détails
- Titre original : Warm liquid defrosting technology for supermarket display cases.
- Identifiant de la fiche : 2003-2499
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 22/07/2002
- Source : Source : Proc. Urbana-Champaign int. Conf., IIR
2002-3; 147-157; fig.; tabl.; 7 ref.
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Warm-liquid defrost for commercial food display...
- Auteurs : GAGE C. L., KAZACHKI G. S.
- Date : 22/07/2002
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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Improvement of conventional indirect cooling-co...
- Auteurs : HAGLUND M. C., FAHLÉN P., SUNDÉN B., et al.
- Date : 22/07/2002
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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Simulation and comparison of primary and second...
- Auteurs : GE Y., TASSOU S. A.
- Date : 15/09/2001
- Langues : Anglais
- Source : CLIMA 2000. 7th REHVA World Congress, Naples 2001 [CD-ROM + Hard-copy abstracts].
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Ontdooien van supermarktmeubelen.
- Auteurs : WEZEL E. B. J. van
- Date : 06/2000
- Langues : Néerlandais
- Source : Koude & Luchtbehandeling - vol. 93 - n. 6
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Energy balance, temperature dispersion in an in...
- Auteurs : CLODIC D., PAN X.
- Date : 22/07/2002
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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