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Dispositif thermostaté de laboratoire : testeur de haute précision pour vieillissement artificiel.

Labortemperiereinrichtung: Hochpräziser TFT Forciertester zur künstlichen Alterung.

Auteurs : ZAREMSKI W., SCHMIDT H., DOWIDAT P.

Résumé

Dans le domaine de la brasserie, le test de vieillissement et de tenue de la bière prend une importance particulière. Cet article décrit un procédé basé sur un bac réfrigéré de température réglable et régulée.

Détails

  • Titre original : Labortemperiereinrichtung: Hochpräziser TFT Forciertester zur künstlichen Alterung.
  • Identifiant de la fiche : 2007-2170
  • Langues : Allemand
  • Source : DKV-Tagungsbericht 2005, Würzburg./ 2005 Proceedings of the DKV Conference, Würzburg.
  • Date d'édition : 16/11/2005

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