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Document IIF

DISTRIBUTION DES SURGELES ET CREMES GLACEES AU DEPART D'UN ENTREPOT PUBLIC VERS LES SUPERMARCHES.

Auteurs : RIEU M.

Résumé

LES SOCIETES AYANT UNE ACTIVITE DANS LE DOMAINE DU FROID SONT BIEN INFORMEES DE TOUTE LA REGLEMENTATION SE RAPPORTANT A LA DISTRIBUTION DE CES PRODUITS. LA STEF A VITRY, EN TANT QUE PRESTATAIRE DE SERVICES, ASSURE LA RESPONSABILITE DE LA RECEPTION DES PRODUITS, LA VERIFICATION DE LA TEMPERATURE ET DE LA QUALITE AINSI QUE LA CONFORMITE DES BOITAGES, S'ASSURANT DE L'EXISTENCE DES MENTIONS LEGALES SUR LES COLIS. LA STEF ENTREPOSE ALORS LES PRODUITS, PREPARE LES COMMANDES ET LIVRE AUX SUPERMARCHES.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 275-278

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : DISTRIBUTION DES SURGELES ET CREMES GLACEES AU DEPART D'UN ENTREPOT PUBLIC VERS LES SUPERMARCHES.
  • Identifiant de la fiche : 1985-1645
  • Langues : Français
  • Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVIth international Congress of Refrigeration.
  • Date d'édition : 07/08/1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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