PartagerEffets d'émissions ralenties de SO2 lors de l'entreposage frigorifique de raisin de table.
The effects of slow-release SO2 generators during cold storage of table grapes.
Auteurs : SOYLEMEZOGLU G., AGAOGLU Y. S.
Type d'article : Article
Résumé
The results showed that grapes could be stored successfully for 120 days in perforated or unperforated polyethylene bags with slow-release SO2 generators. Controls showed heavy losses after 3.5 months due to decay.
Détails
- Titre original : The effects of slow-release SO2 generators during cold storage of table grapes.
- Identifiant de la fiche : 1998-1017
- Langues : Anglais
- Source : Turk. J. Agric. For. - vol. 20 - n. 4
- Date d'édition : 1996
Liens
Voir la source
Indexation
-
Thèmes :
Emballage;
Fruits - Mots-clés : Raisin; SO2; Entreposage frigorifique; Emballage; Fruit; Durée de conservation
-
Studies on shelf life of Perlette grapes as aff...
- Auteurs : SIHAG R. P., MEHTA P. K.
- Date : 1999
- Langues : Anglais
- Source : Agric. Sci. Dig. - vol. 19 - n. 4
Voir la fiche
-
Une méthode pratique d'élimination de l'éthylèn...
- Auteurs : YUN S. D., LEE S. K.
- Date : 1996
- Langues : Coréen
- Source : J. korean Soc. hortic. Sci. - vol. 37 - n. 2
Voir la fiche
-
Storability of some grape varieties in Syria.
- Auteurs : BACHIR M. al-
- Date : 1996
- Langues : Anglais
- Source : Arab Gulf J. sci. Res. - vol. 14 - n. 1
Voir la fiche
-
Effect of packages and chemicals on mould growt...
- Auteurs : MANGASULI N. S., REDDY B. S., PATIL D. R.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
- Source : Karnataka J. agric. Sci. - vol. 13 - n. 1
Voir la fiche
-
Flavour of fresh-cut Gala apples in barrier fil...
- Auteurs : BETT K. L., INGRAM D. A., GRIMM C. C., et al.
- Date : 2001
- Langues : Anglais
- Source : J. Food Qual. - vol. 24 - n. 2
Voir la fiche