Effets de l'arrosage des plants avant la récolte et des conditions de traitement sur le développement de maladies dans les tubercules lors du stockage.

Effects of watering potato plants before harvest and of curing conditions on development of tuber diseases during storage.

Auteurs : HIDE G. A., BOORER K. J., HALL S. M.

Type d'article : Article

Résumé

Les tubercules, arrachés à 3 dates, après arrosage ou non le jour précédent l'arrachage sont maintenus à 15 deg C à une humidité relative de 80 ou 95 % avant stockage à 7 deg C à une humidité relative de 95 %. Etude du développement des maladies. Le traitement à 15 deg C et à une humidité relative de 80 % diminue les maladies. Le séchage des tubercules aussitôt après la récolte prévient aussi quelques maladies.

Détails

Titre original : Effects of watering potato plants before harvest and of curing conditions on development of tuber diseases during storage.
Identifiant de la fiche : 1995-3575
Langues : Anglais
Source : Potato Res. - vol. 37 - n. 2
Date d'édition : 1994

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Indexation

Thèmes : Graines et plantes
Mots-clés : Pomme de terre; Culture; Traitement; Altération; Récolte; Qualité; Plant; Entreposage frigorifique; Développement