EFFETS DE LA TEMPERATURE DE STOCKAGE ET DE L'AERATION SUR LA DECOMPOSITION DE LA PHOSPHINE DANS LES PRODUITS ALIMENTAIRES TRAITES PAR FUMIGATION.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : NOACK S., REICHMUTH C., WOHLGEMUTH R.

Type d'article : Article

Résumé

MODIFICATION DES TENEURS EN PESTICIDE DES NOISETTES, DU SOJA ET DU BLE STOCKES PENDANT 35 JOURS A DIFFERENTES TEMPERATURES : -18 A 35 DEG C. L'ELEVATION DE LA TEMPERATURE FAVORISE LA DECOMPOSITION DE LA PHOSPHINE. L'AERATION N'A PAS D'EFFET.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1985-0170
  • Langues : Allemand
  • Source : Z. Lebensm.-Unters. -Forsch. - vol. 178 - n. 1
  • Date d'édition : 1984

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