PartagerEntreposage de pommes de terre : analyse des facteurs influençant la consommation d'énergie.
Factors affecting the energy consumption in potato cold storage: a critical review.
Auteurs : CHOURASIA M. K., RAO P. S., SAHOO P. K., et al.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Factors affecting the energy consumption in potato cold storage: a critical review.
- Identifiant de la fiche : 2003-1412
- Langues : Anglais
- Source : J. Interacad. - vol. 5 - n. 2
- Date d'édition : 2001
Liens
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Légumes
- Mots-clés : Pomme de terre; Consommation d'énergie; Paramètre; Légume; Inde; Entreposage frigorifique
-
Economic analysis of cold storing potatoes in M...
- Auteurs : DAHIYA P. S., DABAS J. P. S., PANDEY N. K., BHALLA V.
- Date : 01/03/1993
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Losses of potatoes in cold storage vis-à-vis ty...
- Auteurs : CHOURASIA M. K., GOSWAMI T. K.
- Date : 07/2001
- Langues : Anglais
- Source : Int. J. Food Sci. Technol. - vol. 38 - n. 4
Voir la fiche
-
Product and quality characteristics for predict...
- Auteurs : SARÁY T., FELFÖLDI J., KONCZ A., et al.
- Date : 09/2009
- Langues : Anglais
- Source : Acta Aliment. - vol. 38 - n. 3
Voir la fiche
-
Processing quality of low and high sugar potato...
- Auteurs : MARWAHA R. S.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
- Source : J. indian Potato Assoc. - vol. 27 - n. 1-2
Voir la fiche
-
Influences on processing quality: in-field and ...
- Auteurs : OLSEN N.
- Date : 04/09/2000
- Langues : Anglais
- Source : World potato congress. Proceedings of the fourth WP Congress + CD-ROM.
Voir la fiche