ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE DES FRUITS DES ZONES TEMPEREES. LA MODIFICATION DES METHODES APPORTE DE NOUVEAUX AVANTAGES.
COLD STORAGE FOR DECIDUOUS FRUIT. CHANGED METHODS GIVE NEW ADVANTAGES.
Auteurs : WORTHINGTON-SMITH P. S.
Type d'article : Article
Résumé
ON EXAMINE DIVERSES DISPOSITIONS DE CHAMBRES FROIDES EN INDIQUANT LES AVANTAGES ET LES INCONVENIENTS ABOUTISSANT A L'ACTUEL AMENAGEMENT A FAUX-PLAFOND. LES METHODES DE CONSTRUCTION AUSSI ONT CHANGE : LA DIMENSION DES CHAMBRES A AUGMENTE ET UN CERTAIN NOMBRE DE CES MODIFICATIONS ONT PERMIS DES ECONOMIES SUR LE COUT. LES SYSTEMES FRIGORIFIQUES ONT ETE MODIFIES POUR DES RAISONS QUE L'ON EXPOSE. ON ENUMERE LES PARAMETRES DE LA CONCEPTION PROPOSES POUR OBTENIR LES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES A ATMOSPHERE NORMALE LES PLUS EFFICACES.
Détails
- Titre original : COLD STORAGE FOR DECIDUOUS FRUIT. CHANGED METHODS GIVE NEW ADVANTAGES.
- Identifiant de la fiche : 1983-1469
- Langues : Anglais
- Source : Heat. Aircond. Refrig. - vol. 14 - n. 6
- Date d'édition : 07/1982
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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