Partager

Entreposage frigorifique et congélateurs depuis la Guerre et perspectives actuelles de ces domaines.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : HASHIZUME G.

Type d'article : Article

Résumé

The article describes: transition of cold storage: cold storage wall insulation, refrigerant, evaporator, condenser, compressor and other instrument; the view of the cold storage; transition of the food freezer: air freezer, contact freezer, freezer using liquid (CO2, air, etc.); overview of the food freezer.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 2001-2256
  • Langues : Japonais
  • Source : Refrigeration - vol. 75 - n. 878
  • Date d'édition : 12/2000
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (7)
Voir la source

Indexation