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ENTREPOTS FRIGORIFIQUES DE 2.000 M3 ET PLUS : COMPLEMENTARITE PUBLIC/PRIVE.

Auteurs : RISPAIL D.

Type d'article : Article

Résumé

SYNTHESE DES STATISTIQUES DE L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE EN FRANCE EN JANVIER 1987, COLLECTEES PAR LE MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET CONCERNANT 1. 047 ETABLISSEMENTS PUBLICS ET PRIVES DE TAILLE SUPERIEURE A 2.000 M3. ON INDIQUE ET COMMENTE : LA REPARTITION DES VOLUMES ENTRE ENTREPOTS A TEMPERATURE POSITIVE, NEGATIVE ET MIXTE, ENTRE PUBLICS ET PRIVES ; LA DECOMPOSITION DES VOLUMES ET DES STOCKS ENTRE 21 REGIONS, ENTRE DENREES REFRIGEREES ET DENREES CONGELEES, LA REPARTITION DES VOLUMES D'UNE PART ET DES STOCKS D'AUTRE PART ENTRE 9 SPECIALISATIONS (VIANDES, VOLAILLES, ETC). J.R.

Détails

  • Titre original : ENTREPOTS FRIGORIFIQUES DE 2.000 M3 ET PLUS : COMPLEMENTARITE PUBLIC/PRIVE.
  • Identifiant de la fiche : 1990-0425
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : La revue pratique du froid et du conditionnement d'air - vol. 44 - n. 682
  • Date d'édition : 1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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