Etat des feuilles de Murraya exposées à un traitement frigorifique, à une irradiation gamma ou à une fumigation au bromure de méthyle lors d'une période de quarantaine.

Condition of curry leaves exposed to quarantine treatments of cold, gamma irradiation, or methyl bromide fumigation.

Type d'article : Article

Résumé

In separate treatments, leaves of the curry leaf tree (Murraya koenigii) were subjected to 15 days at 1 °C, to gamma irradiation from a CO source at dosages from 100 to 1000 Gy, or to fumigation with methyl bromide from 16 to 64 g.m-3. Cold treated leaves retained their fresh appearance with minimal weight loss when stored in sealed plastic bags.

Détails

Titre original : Condition of curry leaves exposed to quarantine treatments of cold, gamma irradiation, or methyl bromide fumigation.
Identifiant de la fiche : 2002-3030
Langues : Anglais
Source : HortScience - vol. 35 - n. 5
Date d'édition : 2000

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Indexation

Thèmes : Emballage;
Graines et plantes
Mots-clés : Bromure de méthyle; Épice; Entreposage frigorifique; Emballage; Irradiation ionisante