Etats-Unis. Le marché des fruits et légumes surgelés.

Type d'article : Article

Résumé

D'après l'Institut américain du surgelé, la production de fruits surgelés outre-Atlantique a atteint 452 970 tonnes en 1997. La production américaine de légumes surgelés a atteint 1,6 million de tonnes en 1997. Les exportations de légumes surgelés ont accusé un recul l'an passé, à l'exception des épinards.

Détails

Titre original : Etats-Unis. Le marché des fruits et légumes surgelés.
Identifiant de la fiche : 1999-2998
Langues : Français
Sujet : Chiffres, économie
Source : Bull. CFCE, VIPS - n. 7-8
Date d'édition : 07/1998
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Fruits;
Légumes;
Froid et produits périssables : économie et statistiques
Mots-clés : Statistique; Produit surgelé; Marché; Légume; États-Unis; Fruit