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ETUDE DU TRANSPORT EN ENGIN FRIGORIFIQUE EN ATMOSPHERE MODIFIEE DES TOMATES DE SERRE DESTINEES A L'EXPORTATION.

[In Romanian. / En roumain.]

Auteurs : CERNAT R.

Type d'article : Article

Résumé

RESULTATS CONCERNANT LE TRANSPORT DE TOMATES DE SERRE POUR L'EXPORTATION: AUGMENTATION DU CHARGEMENT DES MOYENS DE TRANSPORT FRIGORIFIQUE; ETUDE DE L'ATMOSPHERE MODIFIEE A L'AZOTE; AMELIORATION DE LA CIRCULATION DE L'AIR, VISANT A ASSURER UN REFROIDISSEMENT UNIFORME DU CHARGEMENT PENDANT LE TRANSPORT. L'AZOTE LIQUIDE CONTRIBUE AU RALENTISSEMENT DU PROCESSUS DE PIGMENTATION ET MATURATION DES TOMATES, A ACCROITRE LE TONNAGE TRANSPORTE, CE QUI DIMINUE LES FRAIS DE TRANSPORT DE 15 A 16%.

Détails

  • Titre original : [In Romanian. / En roumain.]
  • Identifiant de la fiche : 1984-0374
  • Langues : Roumain
  • Source : Lucr. stiint. - 13; 329-334; 1 tabl.
  • Date d'édition : 1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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