PartagerEtudes sur : chambres froides à atmosphère contrôlée, entreposage des produits surgelés. [Comptes-rendus des réunions de la] commission V : Avignon, France, 9-11 octobre,1968.
Studies on: controlled atmosphere cold rooms, storage of quick-frozen products. [Proceedings of the meetings of the] commission V: Avignon, France, October 9-11, 1968.
Date : 1968.10.09 / 1968.10.11
Lieu : Avignon, France
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Détails
- Titre original : Studies on: controlled atmosphere cold rooms, storage of quick-frozen products. [Proceedings of the meetings of the] commission V: Avignon, France, October 9-11, 1968.
- Organisateur : IIF-IIR
- Identifiant de la fiche : 1968-2000
- Langues : Anglais
- Nombre de communications : 0
- Édition : IIF-IIR - France/France
- Collection : Refrigeration Science and Technology: Proceedings - Science et technique du froid : comptes rendus
- Type de conférence : Conférence IIF
- Commissions de l'IIF : Entreposage frigorifique, Entreposage frigorifique, Sciences & ingénierie alimentaires, Sciences & ingénierie alimentaires
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