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Evaluation à l'aide d'un modèle de prévision de l'incidence des problèmes de brunissement interne des pommes "Fuji" liés aux atmosphères modifiées.

Evaluation on the prediction model for incidence of controlled atmosphere-related internal browning disorders in 'Fuji' apples.

Auteurs : PARK Y. M., LEE S. K.

Type d'article : Article

Résumé

Relationships between watercore at harvest, short-term inductive incidence of internal browning and the incidence after controlled atmosphere storage of 'Fuji' apples were analysed for two years (2001-2002).

Détails

  • Titre original : Evaluation on the prediction model for incidence of controlled atmosphere-related internal browning disorders in 'Fuji' apples.
  • Identifiant de la fiche : 2005-0205
  • Langues : Anglais
  • Source : J. korean Soc. hortic. Sci. - vol. 44 - n. 4
  • Date d'édition : 2003

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