Evaluation des charges thermiques d'un nouvel entrepôt frigorifique.

On a analysé les charges thermiques des chambres froides d'un entrepôt frigorifique mis en service en 2005, en vue d'évaluer ses performances réelles. Pour cela, on a procédé à la détermination expérimentale de la charge thermique des condenseurs à air et de la puissance frigorifique réelle, à partir des mesures thermiques au niveau des groupes frigorifiques. La comparaison des valeurs expérimentales avec les caractéristiques des équipements montre que les charges thermiques des chambres à -18 °C peuvent être comblées par 3 groupes frigorifiques, alors que l'entreprise en a installé 5. L'utilisation judicieuse du régime intermittent de fonctionnement (nocturne/diurne) permet donc d'économiser de l'énergie, afin d'atténuer les effets négatifs de ce surdimensionnement. Les courbes de températures moyennes des chambres ont une faible variation autour de -18 °C ; ce qui permet de valider cette solution.