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Evolution de divers agents de pourrissement sur l'ail sec (Allium sativum L.) pendant l'entreposage de longue durée.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : BOETTCHER H., POHLE K.

Type d'article : Article

Résumé

On a étudié divers agents de pourrissement de l'ail sec (planté en automne) dans deux régimes d'entreposage : ventilation externe (moyenne 6,5 et 8,3 deg C) et refroidissement forcé (moyenne -1 et -2 deg C) et on a déterminé statistiquement sa relation à la durée d'entreposage. Les pertes totales (pourrissement total causé par différents agents pathogènes) ont augmenté proportionellement à la durée de l'entreposage.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1996-3544
  • Langues : Allemand
  • Source : Arch. Phytopathol. Plant Prot. - vol. 28 - n. 3
  • Date d'édition : 1993

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