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EXPERIENCES PRELIMINAIRES SUR L'ENTREPOSAGE DES PRUNES.

[In Polish. / En polonais.]

Auteurs : BORECKA H., ZDYB H., WOJTAS B.

Type d'article : Article

Résumé

CET ARTICLE TRAITE DE LA DUREE DE CONSERVATION DE DIVERS CULTIVARS DE PRUNES : DABROWICKA PRUNE, LOWICKA PRUNE, WANGENHEIM PRUNE, ITALIAN PRUNE, COMMON SWEET PRUNE ET STANLEY. SUR LES PRUNES ENTREPOSEES BOTRYTIS ET MONILINIA ETAIENT LES MOISISSURES LES PLUS COURANTES. LA PERTE AU COURS DE L'ENTREPOSAGE DEPENDAIT DE LA PROTECTION DES PLANTES AU VERGER ET DE LA TEMPERATURE DE LA CHAMBRE D'ENTREPOSAGE. TOUS LES CULTIVARS ETUDIES SE CONSERVAIENT BIEN A 273-275 K (0 A 2 DEG C). LES PRUNES STANLEY ETAIENT LES MOINS DETERIOREES AU COURS DE L'ENTREPOSAGE EN COMPARAISON DES AUTRES CULTIVARS.

Détails

  • Titre original : [In Polish. / En polonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1987-1374
  • Langues : Polonais
  • Source : Pr. Inst. Sadow. Kwiac. Skiern., A - vol. 25 - n. 5
  • Date d'édition : 1984
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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