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DIMINUTION DE LA SENSIBILITE DES PAMPLEMOUSSES A L'ENDOMMAGEMENT PAR LE FROID, AU COURS DE TRAITEMENTS FRIGORIFIQUES.

REDUCING SUSCEPTIBILITY OF GRAPEFRUIT TO CHILLING INJURY DURING COLD TREATMENT.

Auteurs : CHALUTZ E., WAKS J., SCHIFFMANN-NADEL M.

Type d'article : Article

Résumé

LE STOCKAGE FRIGORIFIQUE DES PAMPLEMOUSSES, EN REMPLACEMENT DE LA FUMIGATION PAR LE DIBROMURE D'ETHYLENE, DEVELOPPE DES LESIONS SUR LA PEAU DES FRUITS. ON PRECISE DANS L'ETUDE, L'IMPORTANCE DES MODALITES DU TRAITEMENT (TEMPERATURE, DUREE) SUR LA SENSIBILITE DES FRUITS ET SUR LA PREDISPOSITION AUX POURRITURES EN ENTREPOSAGE. L'EFFET DU THIABENDAZOLE EST AUSSI ETUDIE. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 85-210-201388.

Détails

  • Titre original : REDUCING SUSCEPTIBILITY OF GRAPEFRUIT TO CHILLING INJURY DURING COLD TREATMENT.
  • Identifiant de la fiche : 1986-0201
  • Langues : Anglais
  • Source : HortScience - vol. 20 - n. 2
  • Date d'édition : 1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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