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FACTEURS AGISSANT SUR LA PRODUCTION DE GLACE TRANSPARENTE.

FACTORS AFFECTING PRODUCTION OF CLEAR ICE.

Auteurs : HARVEY R. A., TOPLISS A. P. T.

Type d'article : Article

Résumé

ON DONNE DES DETAILS SUR DES ESSAIS VISANT A ETABLIR LES FACTEURS AIDANT OU GENANT LA PRODUCTION DE GLACE TRANSPARENTE POUR LES BLOCS A UTILISER POUR L'EXPOSITION DE PRODUITS DE LA PECHE. ON NE PEUT FAIRE DE RECOMMANDATIONS NETTES. LES COUCHES EXTERIEURES TENDENT A ETRE TRANSPARENTES, LES COUCHES INTERIEURES OPAQUES. C.R.F.

Détails

  • Titre original : FACTORS AFFECTING PRODUCTION OF CLEAR ICE.
  • Identifiant de la fiche : 1985-0234
  • Langues : Anglais
  • Source : Fish. Ind. Res. Inst., Annu. Rep. - vol. 36
  • Date d'édition : 1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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