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UNE FABRIQUE DE GLACE ENTIEREMENT AUTOMATIQUE.

[In Italian. / En italien.]

Auteurs : SPINNEY P.

Type d'article : Article

Résumé

L'AUTEUR DECRIT SCHEMATIQUEMENT UN NOUVEAU TYPE D'INSTALLATION AUTONOME POUR LA PRODUCTION DE MOULEAUX DE GLACE. CETTE INSTALLATION DIFFERE DES AUTRES EN CE QU'ELLE UTILISE UN AGENT FRIGOPORTEUR (SAUMURE) AU LIEU D'UN SYSTEME A DETENTE DIRECTE. LA GLACE OBTENUE EST SEMBLABLE A CELLE PRODUITE PAR LES FABRIQUES HABITUELLES NON AUTOMATIQUES. E. F.

Détails

  • Titre original : [In Italian. / En italien.]
  • Identifiant de la fiche : 1982-2048
  • Langues : Italien
  • Source : Industria italiana del Freddo - vol. 36 - n. 1
  • Date d'édition : 1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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