Froid : une mise aux normes, la flexibilité en plus.
Auteurs : GUILLON M.
Type d'article : Article, Étude de cas
Résumé
Cet article donne un exemple de système de production d'eau glacée au fréon pour la fabrication de jus de fruit.
Détails
- Titre original : Froid : une mise aux normes, la flexibilité en plus.
- Identifiant de la fiche : 2005-0868
- Langues : Français
- Sujet : Réglementation
- Source : Process - n. 1208
- Date d'édition : 10/2004
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