PartagerHerbes aromatiques surgelées : Darégal entre maîtrise et innovation.
Auteurs : TOURSEL P.
Type d'article : Article
Résumé
Les spécialistes des herbes aromatiques poursuit son développement en restant attaché à une logique de maîtrise. Maîtrise de la production, de la transformation mais aussi de la réduction des coûts et des besoins clients.
Détails
- Titre original : Herbes aromatiques surgelées : Darégal entre maîtrise et innovation.
- Identifiant de la fiche : 1999-1774
- Langues : Français
- Source : Process - n. 1138
- Date d'édition : 05/1998
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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