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Housses et conteneurs : faire cohabiter la poire et le fromage.

Auteurs : MARTINEZ R.

Type d'article : Article

Résumé

L'auteur présente le marché florissant des petits conteneurs servant à la séparation de différents types de produits alimentaire. Il rend compte des résultats des essais effectués sur ces caissons, qui peuvent être souples ou rigides.

Détails

  • Titre original : Housses et conteneurs : faire cohabiter la poire et le fromage.
  • Identifiant de la fiche : 1998-1277
  • Langues : Français
  • Source : Logistique Fruits Légumes - n. 12
  • Date d'édition : 04/1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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