HYDRODYNAMIQUE ET TRANSFERTS DE CHALEUR DANS LES ECHANGEURS DE CHALEUR A SURFACE RACLEE, REMPLIS DE LIQUIDE : REVUE.
HYDRODYNAMICS AND HEAT TRANSFER IN LIQUID FULL SCRAPED SURFACE HEAT EXCHANGERS: A REVIEW.
Auteurs : ABICHANDANI H., SARMA S. C.
Type d'article : Article
Résumé
ELABORATION DE MODELES MATHEMATIQUES THEORIQUES ET EMPIRIQUES POUR L'ETUDE DES CARACTERISTIQUES HYDRODYNAMIQUES ET THERMIQUES DES ECHANGEURS DE CHALEUR. PLUSIEURS ASPECTS, DONT LES CARACTERISTIQUES D'ECOULEMENT DU LIQUIDE, LE TEMPS DE SEJOUR ET LA CONSOMMATION EN ENERGIE SONT PRIS EN COMPTE. LES LIMITES D'APPLICATION DE CES MODELES SONT CONSIDERES. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 87-210-224052.
Détails
- Titre original : HYDRODYNAMICS AND HEAT TRANSFER IN LIQUID FULL SCRAPED SURFACE HEAT EXCHANGERS: A REVIEW.
- Identifiant de la fiche : 1988-0079
- Langues : Anglais
- Source : J. Food Process Eng. - vol. 9 - n. 2
- Date d'édition : 1987
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- Thèmes : Transfert de chaleur
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