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Document IIF

INVESTISSEMENTS, CONSOMMATION D'ENERGIE, PERTES DE MASSE ET DE QUALITE EN ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE A BASSE TEMPERATURE.

Auteurs : MLYNARCZYK J.

Résumé

DANS LE BILAN THERMIQUE D'UN ENTREPOT FRIGORIFIQUE ON A DISTINGUE LES PERTES PRIMAIRES ET LES PERTES SECONDAIRES ENTRAINEES PAR CELLES-CI. POUR LES SECONDES ON INCLUT L'EQUIVALENT THERMIQUE DES VENTILATEURS EN FONCTIONNEMENT ET LA CHALEUR DE DEGIVRAGE DES EVAPORATEURS. DANS CE NOUVEAU CONCEPT, A UNE PERTE PRIMAIRE PARTICULIERE EST AJOUTEE UNE PERTE SECONDAIRE CORRESPONDANTE. CELA SIGNIFIE QUE POUR CHAQUE ELEMENT DE CE BILAN LE COUT GLOBAL DE L'ENERGIE, LES PERTES DE MASSE ET DE QUALITE SONT CALCULES. LES COUTS REELS PROVOQUES PAR DES PERTES PRIMAIRES PARTICULIERES SONT OBTENUS ET IL FAUT EN TENIR COMPTE DANS L'ANALYSE D'OPTIMISATION DE PROJETS TECHNIQUES, DE LA CONSOMMATION D'ENERGIE, DES PERTES DE MASSE ET DE QUALITE. LA METHODE PROPOSEE TENDRA A AUGMENTER LES COUTS D'INVESTISSEMENT, A REDUIRE LA CONSOMMATION D'ENERGIE AINSI QUE LES PERTES DE MASSE ET DE QUALITE.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 25-31

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : INVESTISSEMENTS, CONSOMMATION D'ENERGIE, PERTES DE MASSE ET DE QUALITE EN ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE A BASSE TEMPERATURE.
  • Identifiant de la fiche : 1985-0682
  • Langues : Français
  • Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVIth international Congress of Refrigeration.
  • Date d'édition : 07/08/1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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