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L'emballage sous atmosphère modifiée des produits frais, sur le marché ouest-européen.

Modified atmosphere packaging of fresh produce on the West-European market.

Auteurs : DAY B. P. F., GORRIS L. G. M.

Type d'article : Article

Résumé

Evolution des applications de l'emballage sous atmosphère modifiée dans les pays de la CEE. Evaluation de la quantité de produits frais ainsi conditionnés, entre 1986 et 1990.

Détails

  • Titre original : Modified atmosphere packaging of fresh produce on the West-European market.
  • Identifiant de la fiche : 1994-2929
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Int. Z. Lebensm.tech. Mark. Verpack. Anal. - vol. 44 - n. 1-2
  • Date d'édition : 1993
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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