LA CHALEUR PERDUE DES INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES PEUT ETRE UTILISEE POUR ABAISSER LE COUT DE L'ENERGIE ET PEUT AUGMENTER LES BENEFICES.

[In German. / En allemand.]

Type d'article : Article

Résumé

LE MATERIEL FRIGORIFIQUE ET DE SURGELATION CONSTITUENT DES PARTIES ESSENTIELLES DE NOMBREUX MAGASINS ET USINES GRANDS ET PETITS. IL SUFFIT DE PENSER AUX SUPERMARCHES AVEC LEUR MEUBLES DE VENTE ET LEURS ENTREPOTS POUR ALIMENTS, AUX MAGASINS SPECIALISES, AUX BOUCHERIES ET AUX ABATTOIRS. LES ABATTOIRS UTILISENT AUSSI UNE GRANDE QUANTITE D'EAU. L'EXEMPLE DECRIT ICI SE RAPPORTE A L'UN DE CES GROS CONSOMMATEURS, UN ABATTOIR D'UNE VILLE INDUSTRIELLE DU SUD DE LA REPUBLIQUE FEDERALE D'ALLEMAGNE, DE DIMENSIONS MOYENNES.

Détails

Titre original : [In German. / En allemand.]
Identifiant de la fiche : 1982-1310
Langues : Allemand
Source : Fleischwirtschaft - vol. 61 - n. 10
Date d'édition : 10/1981
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Indexation

Thèmes : Entrepôts frigorifiques spécialisés
Mots-clés : Abattoir; Meuble de vente; Récuperation de chaleur; Magasin