La congélation écologique dans les supermarchés. Le froid et l'environnement dans les supermarchés.

Supermarket greenfreeze. Supermarket refrigeration and the environment.

Type de monographie : Brochure

Résumé

Le rapport démontre qu'il y a une gamme de frigorigènes alternatifs respectueux de l'environnement, immédiatement disponibles, que les supermarchés ignorent. Extrait de la table des matières : la congélation écologique dans les supermarchés (refroidissement secondaire ; Flo Ice : suspension de glace dans uns solution aqueuse ; autres systèmes de refroidissement secondaire) ; les frigorigènes pour la congélation écologique (ammoniac, hydrocarbures ; air) ; critères écologiques (la couche d'ozone ; l'effet de serre ; loi sur la protection de l'environnement ; substances organochlorées).

Détails

Titre original : Supermarket greenfreeze. Supermarket refrigeration and the environment.
Identifiant de la fiche : 1995-1304
Langues : Anglais
Sujet : Réglementation, Environnement
Édition : Greenpeace - Royaume-uni/Royaume-uni
Date d'édition : 1994
Source : Source : 23 p. (21 x 29.7); phot.
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Indexation

Thèmes : Ammoniac;
Entrepôts frigorifiques spécialisés;
Entreposage frigorifique : réglementation et normes;
Frigorigènes, frigoporteurs : réglementation et normes
Mots-clés : Royaume-Uni; Réglementation; Ammoniac; Air; Supermarché; Substitut; Europe; Environnement; Frigorigène