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La congélation écologique dans les supermarchés. Le froid et l'environnement dans les supermarchés.

Supermarket greenfreeze. Supermarket refrigeration and the environment.

Auteurs : Greenpeace

Type de monographie : Brochure

Résumé

Le rapport démontre qu'il y a une gamme de frigorigènes alternatifs respectueux de l'environnement, immédiatement disponibles, que les supermarchés ignorent. Extrait de la table des matières : la congélation écologique dans les supermarchés (refroidissement secondaire ; Flo Ice : suspension de glace dans uns solution aqueuse ; autres systèmes de refroidissement secondaire) ; les frigorigènes pour la congélation écologique (ammoniac, hydrocarbures ; air) ; critères écologiques (la couche d'ozone ; l'effet de serre ; loi sur la protection de l'environnement ; substances organochlorées).

Détails

  • Titre original : Supermarket greenfreeze. Supermarket refrigeration and the environment.
  • Identifiant de la fiche : 1995-1304
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Réglementation, Environnement
  • Édition : Greenpeace - Royaume-uni/Royaume-uni
  • Date d'édition : 1994
  • Source : Source : 23 p. (21 x 29.7); phot.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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