LA SITUATION INTERNATIONALE EN MATIERE DE PRODUITS SURGELES.
Auteurs : ANQUEZ M.
Type d'article : Article
Résumé
APRES UN RAPPEL DU DEVELOPPEMENT HISTORIQUE MONDIAL DES PRODUITS SURGELES, L'AUTEUR COMMENTE LA COMPARAISON DE LEUR MARCHE DANS LES DIFFERENTS PAYS EUROPEENS ET DEGAGE LES TENDANCES DE LEUR EVOLUTION, NOTAMMENT EN FRANCE. J.R.
Détails
- Titre original : LA SITUATION INTERNATIONALE EN MATIERE DE PRODUITS SURGELES.
- Identifiant de la fiche : 1985-2705
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 74 - n. 12
- Date d'édition : 1984
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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