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LE MARCHE SUISSE DES ALIMENTS CONGELES EN 1990.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : KUMIN A.

Type d'article : Article

Résumé

LE MARCHE SUISSE DES ALIMENTS CONGELES A ETE ASSEZ STAGNANT EN 1990, AVEC UNE CROISSANCE DE 1,4 % SEULEMENT ET UNE CONSOMMATION PAR PERSONNE DEMEURANT A 21,8 KG. CES MAUVAIS RESULTATS ETAIENT DUS SURTOUT A UNE CHUTE DE 11,5 % DE LA CONSOMMATION DE VOLAILLE CONGELEE, QUI REPRESENTE 23,5 % DE L'ENSEMBLE DU MARCHE. EN REVANCHE LA CONSOMMATION D'AUTRES PRODUITS S'EST ELEVE DE 8 %. L'AUTEUR DONNE AUSSI DES STATISTIQUES SUR LES VENTES DE CONGELATEURS ET DE FOURS A MICRO-ONDES ET SUR LA CONSOMMATION DE CREME GLACEE ET INDIQUE LES PERSPECTIVES. M. C.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1992-0910
  • Langues : Allemand
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Tiefkühl-Rep. - vol. 19 - n. 5
  • Date d'édition : 05/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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