Partager

LE STOCKAGE DES FRUITS ET DES LEGUMES EN ENTREPOTS REFROIDIS NATURELLEMENT.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : STOLL K.

Type d'article : Article

Résumé

APRES UNE DESCRIPTION DES DIFFERENTES CONCEPTIONS DE CES ENTREPOTS, ON DEFINIT LES CONDITIONS OPTIMALES DE STOCKAGE (TEMPERATURE, HUMIDITE RELATIVE) POUR CHAQUE TYPE DE FRUIT ET DE LEGUME. (Bull. bibliogr. CDIUPA , FR., 16, N.10, 1982/10, 83, 172262.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1983-2299
  • Langues : Allemand
  • Source : Schweiz. Z. Obst Weinbau - vol. 118 - n. 19
  • Date d'édition : 1982

Liens


Voir la source

Indexation