PartagerLE TRANSPORT AERIEN DES FRAISES AU DEPART DE L'AUSTRALIE : NECESSITES ET POSSIBILITES.
AIR TRANSPORT OF STRAWBERRIES FROM AUSTRALIA: REQUIREMENTS AND POSSIBILITIES.
Auteurs : SHARP A. K.
Type d'article : Article
Résumé
SYNTHESE SUR L'EFFICACITE DES BASSES TEMPERATURES ET DES ATMOSPHERES MODIFIEES POUR CONTROLER LA QUALITE DE CES FRUITS, AU COURS DU TRANSPORT. TECHNIQUES, CALCUL DES CHANGEMENTS DE TEMPERATURE. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 89-210-254882.
Détails
- Titre original : AIR TRANSPORT OF STRAWBERRIES FROM AUSTRALIA: REQUIREMENTS AND POSSIBILITIES.
- Identifiant de la fiche : 1990-2591
- Langues : Anglais
- Source : Food Aust. - vol. 41 - n. 5
- Date d'édition : 1989
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Transport aérien
- Mots-clés : Fraise; Calcul; Atmosphère modifiée; Transport frigorifique; Transport aérien; Fruit
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